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Colaboración Sonorense
Nuestra Red Regional
Tortinora continúa construyendo una red comercial integrada por productores, emprendedores y tortillerías aliadas que colaboran para fortalecer la presencia de los productos sonorenses en nuevos mercados.
Presencia actual: Hermosillo, Santa Ana, Trincheras, Altar, Pitiquito, Caborca, La Y Griega, Puerto Peñasco y Sonoyta.
El origen de los productos sonorenses
Explora las 6 regiones
Este mapa muestra las regiones productoras de Sonora, no los puntos de venta de Tortinora. Haz clic en cualquier marcador para conocer la historia, los productos y las comunidades de cada región.
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Desierto del Altar y Noroeste
Entre arenas doradas y el Golfo
El noroeste de Sonora es una tierra de contrastes extremos. El Desierto de Altar — el más árido del continente — convive con valles irrigados por el río Colorado que producen trigo y algodón de clase mundial. En sus costas, los pescadores de Puerto Peñasco cosechan el tesoro del Mar de Cortés: camarón, almeja y jaiba fresca.
Región
Sierra y Noreste
Montañas de ganado, manzana y pino
La Sierra Madre Occidental marca el extremo noreste de Sonora con paisajes de encinos y pinos a más de 2,000 metros de altura. En este clima frío prosperan los manzanares de Cananea, los ranchos ganaderos de Agua Prieta y los queseros artesanales que elaboran quesos tipo manchego con leche de las sierras sonorenses.
Región
Costa del Mar de Cortés
El acuario del mundo
Las aguas del Mar de Cortés — "el acuario del mundo" según Jacques Cousteau — producen el camarón azul más cotizado de México. En Guaymas, la tradición pesquera es parte del alma sonorense: el callo de hacha silvestre y el atún de aleta amarilla llegan a mesas en todo el país y el mundo.
Región
Centro y Valle de Hermosillo
El corazón productivo del estado
Hermosillo y su Valle concentran la mayor producción agrícola diversificada del estado. Las viñas de la Costa de Hermosillo han dado lugar a vinos premiados internacionalmente. Los cítricos del río Sonora, las nueces pecaneras y los ranchos ganaderos hacen de esta región el epicentro productivo y cultural de Sonora.
Región
Valle del Yaqui
El granero del noroeste mexicano
El Valle del Yaqui es considerado el granero del noroeste mexicano. Aquí se desarrolló la "Revolución Verde" de Norman Borlaug en los años 40, transformando la agricultura mundial. Sus tierras irrigadas por el río Yaqui producen trigo que se exporta a más de 40 países. El garbanzo sonorense es el más valorado en España e India.
Región
Sur y Sierra del Mayo
Tierra de trópico, historia y tradición
El sur de Sonora marca la transición al trópico. Álamos, "Ciudad de los Portales", es Pueblo Mágico y custodio de una riqueza histórica invaluable. En los valles del río Mayo, la cultura yoreme-mayo preserva tradiciones ancestrales junto a huertos de mango Haden de exportación y artesanía única en madera y fibras naturales.